Porchetta
Farmors mat
Farmors mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till 5 portioner
  • 1,2 kg benfri fläskkarré
  • 2 vitlöksklyftor rivet skal av en citron
  • salt och nymalen svartpeppar
  • 2 msk färsk hackad rosmarin
  • 2 msk hackad bladpersilja
  • 2 msk färsk hackad timjan
  • 1 msk krossade fänkålsfrön
  • 100 g tunt skivad pancetta (rimmat och lufttorkat sidfläsk), kan ersättas med god salami
  • olivolja att ringla över
  • 1½ dl torrt vitt vin

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.