Plommonglazerad fläskkotlett med pumpapuré
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 fläskkotletter á 250g med ben
  • 1 burk syltlök
  • 100 g katrinplommon fint skivade
  • 1 dl rött vin
  • 1 dl kalvfond
  • 2 msk honung
  • 3 krm malen kanel
  • 1 krm malen nejlika 1krm riven muskot nöt maizena redning
  • 1 butternutpumpa, skalad och skuren i bitar
  • 100 g smör
  • 1 vaniljstång 0,5 tsk salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.