1 msk madras curry. Öppna cocosmjölken och lägg lite av den stelnade cocomjölken i en kastrull. Tillsätt curry och låt det fräsa i fettet tills det börjar dela på sig
Denna pajen kom till på ett liknande sätt en gång - köttfärspaj efterfrågades, och sen hade jag lite broccoli som jag inte riktigt hade någon plan för, så det fick göra köttfärsen sällskap i pajskalet
För att hindra att korven vrider sig och snitten hamnar på sidan, skär bort lite av korven på den sida som ska ligga nedåt i formen - så att den får en plan botten
Stoppa in en plan plåt i mitten av ugnen och en djup plåt i botten. Ingredienser. 300 g (3 dl) Vetesurdegsgrund 6-7 dl Ljummet vatten 800 g (15dl) Vetemjöl special (ej fullkorn)20 g Havssalt2-6 isbitarGör så här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.