Lillördag igen. Härligt med sol också efter några dagar med regn och minusgrader på nätterna. För första gången denna vecka blev lunchpromenaden åter en skön upplevelse med solbrillorna på
vetemjöl (ekologiskt). 1vatten. 1färskjäst. 1havssalt. 1olivoljaLös upp jästen i det kalla vattnet och knåda samman med allt vetemjöl till en smidig deg, ca 3 minuter
Med sjuka barn hemma så är det bra med lite pyssel. Jag letade fram ett recept på "trolldeg" som jag sparat sen jag hängde på öppna förskolan med Norah(ganska länge sedan med andra ord)
Jag har provat - Tack Zeina. Pizza Hav & Skog. Tror dessutom att dessa skulle bli bra pitabröd. Jag följde inte receptet slaviskt, men tror det blir bättre som hon gör det
Snön yr och temperaturen har tagit ett par rejäla kliv neråt. Idag är en sån dag då vi och ni bör, om ni har tid, ta er tiden för att äta en härlig brunch
Grädda mitt i ugnen 8–10 minuter. Äntligen snöar det här i Maryland, riktigt mysigt. Det kan vara lite svårt för mig att känna nostalgisk julstämning i USA om jag inte bakar svenskt julgodis eller andra julrecept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.