Häromsistens hade jag en halv burk philadelphiaost som jag ville göra av med, så jag komponerade ihop en vit pizzamedsvamp, spenat, skogschampinjoner och viltök
Bred på tomatsås och strö över ost. 1 st pizzakitmed tomatsås. 175 g riven pizzaost. 5 st röd paprika. 5 st grön paprika. 11 st pizzakitmed tomatsås 600 g 75 g riven pizzaost 0. 5 st röd paprika 0. 5 st grön paprika 0. 225°Rulla ut pizzadegen. 1Skiva paprika, lök och champinjoner och fördela över pizzan. 1Fördela gorgonzola över pizzanoch grädda mitt i ugnen i 15 minuter. 1Lägg på salami, strö över basilikablad och servera direkt
salami, chorizo, skinka, prosciutto eller vad du nu har i kylen. Några lata dagar finns kvar av lovet och då passar vi på att baka pizza till hela familjen
Ta ut pizzan från ugnen och strö på rikligt med gorgonzolaost på ena hälften och på andra sidan lägg på riven mozzarella, salami och färska basilikablad
Fyll paprikahalvornamed röran, och fördela resterande ost över. Och självklart kan du välja annan färg på paprikan om du hellre vill det, orange, gul eller grön går lika bra
Men med ostarna i form av en tunt bredd ostkräm och topping i form av både ört- och vitlöksstekt svamp, karamelliserad schalottenlök och inkråmet i en god salsiccia plus en härlig mortlad örtolja som sprinklas över den färdiga pizzan blir det oemotståndligt
Skiva svampen tunt och sprid ut. Vi gick till GoodStore som ligger nära Medborgarplatsen, där köpte vi både tzay, vegansk pizza-ost, vitlöksmajonnäs och salami
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.