Och det rycket gör vi med en riktigt god pizza som är både vegetarisk och glutenfri. Fördela champinjoner ochsparris över pizzanoch droppa lite olivolja över
Inspirerad av Berlinresan blev det idag en pizzamed vit sparris toppad med salladslök och ruccola. Fördela ruccolan över pizzan när den kommer ut ur ugnen och servera med en blandad sallad
Skölj sparrisen, och bryt av det nedersta hårda på stjälken. Den här soppan blev faktiskt otroligt god, och vi festade på den i helgen när dotter Erika var hemma och lyste upp vår tillvaro
Med dessa goda meriter känns det mer än rätt att presentera ett recept och kalla det för nyttigt, alltså potatissallad med färskpotatis, sparris, rädisor och feta
I min strävan efter att börja gilla den den bleka primören testade jag, som förrätter, både Annas goda sparrissalladmed ramlök och en vit sparrissoppamed ramslökskrutonger
Ibland står den som ensam rätt men oftast tillsammans med någon grön grönsak, t ex gröna bönor eller som på bilden ovan, med stekt sparrisoch rostad vitlök
Lägg laxen runt om och servera med en klick crème fraiche smaksatt med rivet citronskal. Blanda potatis, sparris, rädisor, olja, vinäger, salt och peppar
Lammrostbiff med färskpotatis och ramslök i brynt smöremulsionÖrt och vitlöksmarinerad rostbiff på lamm med färskpotatis och ramslök i bryn smöremulsion
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.