Smula över ädelost och lägg på paprikaringar, baconbitar och halverade oliver. 1150 g ädelost. 125 g jäst 2 dl 37-gradigt vatten 1 msk olja 1/2 tsk salt 5 dl vetemjöl 5 stora tomater 150 g ädelost 1 grön paprika i ringar 8 skivor bacon 12 svarta oliver 1 tsk oregano 2 dl riven ostRör ut jästen med det varma vattnet
Sparrismed bacon, parmesan och nötter är magiskt. Det är en av de få gångerna jag verkligen vill ha bacon, annars är det inget jag drömmer om på nätterna direkt
Foto & styling. Ta ut pizzan och strö över pinjenötter och krydda med salt och peppar efter smak. Fördela persikoskivor, getost, rödlök och sparris över pizzabottnarna
Känn efter med en kniv om sparrisen är klar. Det låter himla flashigt med skum, men det är skitenkelt. Lägg sparrisen på en tallrik, skumma upp såsen igen om det behövs och häll den över sparrisen strö över bacon
Inspirerad av Berlinresan blev det idag en pizzamed vit sparris toppad med salladslök och ruccola. Fördela ruccolan över pizzan när den kommer ut ur ugnen och servera med en blandad sallad
salt & peppar. En helt ljuvligt god pizzamed mycket vårfeeling. Fördela sparrisbitarna över pizzan. Egentligen hade jag ambitionen att göra en surdegspizza men inte tiden, så det fick bli min vanliga pizzadeg signerad Gennaro Contaldo (han som lärt Jamie Oliver allt om italiensk mat, ni vet)
I många av de Amerikanska matlagnings programmen har de ofta medsparris som är inlindat i något. Så att baconen får lite färg och att sparrisen håller lite av sin krispig het
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.