Ta ut pizzanoch fördela skinka, soltorkade tomater, pinjenötter, ruccola och basilika över pizzan. Sätt in de långpannor eller plåtar som du ska baka pizzan på så att de är varma när du lägger på pizzadegen
4 8 mellanstora tortillabröd 150 g färskost 125 g mozzarella 200 g grovriven halloumiost 1/2 skivad zucchini finrivet citronskal rostade mandelspån att toppa med Lägg till i inköpslistan
Skär eller smula mozzarellanoch gorgonzolan i bitar. Låt mozzarellan rinna av i ett durkslag. Förbered sedan pizzafyllningen så att den är klar när degen är färdigjäst
Den här gången gjorde jag ostinbakade hörn och så hade jag rökt skinka, färska champinjoner, körsbärstomater ochmozzarella på min pizza, som jag sen toppade med ruccola blandad med parmesan och så lite nymalen svartpeppar ovanpå
Fördela mozzarellanoch den rivna osten. Det finns mycket goda recept med kantareller här i arkivet som man kan laga (nypotatissallad med kantareller och bacon, kantarellsås till kött, pasta i olika varianter, små pajer, till pocherat ägg, på Västerbottenspaj och som toast) men jag vill även tipsa om detta sprillans nya recept på kantarellpizza
Fördela mozzarellanoch den rivna osten. Men jag tror absolut att lite hackade valnötter och lite ringlad acaciahonung hade lyft pizzan ytterligare, så det får ni gärna lägga till
Börja medpizzabotten. Under tiden fräs blandfärs med vitlök och rosmarin i lite olja. Bredd créme fraiche på pizzabotten, fördela sedan köttfärs, lök, mozzarella, grillad paprika och rostade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.