mittkok.expressen.se

Pizza bianco

Name: Pizza bianco
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 2 ,5 tsk bakpulver; 0 ,5 tsk salt; 3 msk olivolja; 1 ,5 dl kallt vatten; 1 dl creme fraiche; 2 st portabellosvamp, tunt skivad; 1 rödlök, tunt skivad; 250 g mozzarella, urkramad och riven i bitar; 50 g ruccola; 1 citron, juice; olivolja; 1 gullök, tunt skivad; 150 g rökt sidfläsk i bit, tärnad; 100 g gruyereost, riven; 100 g svartkål; svartpeppar; 1 dl gräddfil; 1 ⁄2 kruka gräslök, finhackad