Couscoussallad med halloumi och rostad sötpotatis Ingredienser Portioner. 4 Sallad 500 g sötpotatis 1 dl hasselnötter 1 msk sesamfrön 1 msk olivolja 1/2 tsk salt 2 dl couscous (gärna pärlcouscous) 1 msk konc grönsaksfond 2 hjärtsallad eller romansallad (2 hjärtsallad motsvarar 1 romansallad) 250 g halloumiost olja (till stekning) 1 dl hackad persilja Paprikahummus 1 förp kokta kikärter (à 380 g) 1 hel inlagd paprika 1 riven vitlöksklyfta ev 1 msk tahini (sesampaste) 1/2 dl olivolja 3/4 tsk salt Lägg till i inköpslistan www.ica.se
Honungsglacerade rödbetor med grillad halloumi Här sötar vi rödbetorna lätt med honung och ger dem lite kryddstark vitpepparsmak och serverar med grillad halloumi Smaka&Se
Ostgratinerad potatis 1¼ kg fast potatis. 1 röd paprika. 75 g Arla® Svenskt Smör. 1 tsk sambal oelek. 1 pressad vitlöksklyfta. 4 dl riven Arla® Svecia www.arla.se
Potatiskaka med keso Blanda ihop mjölk och grädde med keso, vitlök, salt och peppar. Skala och riv potatisen grovt. Servera med knaperstekt bacon, korv eller rökt makrill Hemmets Journal
Blomkål i kryddsmör Råa blomkålsbuketter som kryddas med salt och paprika och sedan hyvlar jag rejält med smör över och även lite riven ost 56kilo.se
Grönsakslasagne salt och peppar. 300 g fetaost. 500 g färska lasagneplattor. 300 g fetaost. 2 dl riven ost www.coop.se
Pesto- och fetaostpaj Igår blev det paj här i stugan, en variant med pesto ochfetaost. • fräs champinjoner och lök tillsammans med vitlök och krydda med svartpeppar pamittlillasatt
Mustig gryta med belugalinser och svamp Häll i linser, vin, vatten och balsamvinäger. Blanda med olivolja och salt på en plåt. ev maizena att reda medwww.coop.se
Tacogratäng – hela middagen i en ugnsform Här skriver jag om medelhavskostoch nyttigheter med frukt och grönsaker. (Jag tar med en hel matsked. Köttfärs, ett par deciliter ost och tortillachips Vin mat & Alsace
Aubergine- och mozzarellagratäng Smakrik, mättande ochmed såå goda smaker. Varva aubergineskivor med skivor av mozarellaosten i två lager Få lite matro
Potatispaj med feta och soltorkade tomater Strimla de soltorkade tomaterna, smula fetaostenoch blanda med oliverna. Mosa ihop med mjölet och blanda sedan i vattnet och lite salt www.landleyskok.se
Spenatpaj med getost 8 Pajdeg 8 dl vetemjöl 300 g margarin eller smör 1 dl kallt vatten Fyllning 800 g bladspenat 3 vitlöksklyftor 20 marinerade soltorkade tomater 400 g getost 1 burk oliver (à 500 g) Äggstanning 8 ägg 8 dl mjölk 2 tsk salt 2 krm malen svartpeppar Lägg till i inköpslistan www.ica.se
Linsbiffar Mixa med jordnötssmör och vitlök i matberedare. Skala rödbetorna och skär i bitar. Blanda med morötter, sesamfrön, potatismjöl, persilja och salt www.coop.se
Från en krämig tryffel- och mozzarellarisotto till friterade risottobollar med morotstzatziki Kvällens friterade risottobollar med morotstzatziki till kan vara bland det godaste jag har ätit (och mäktigaste) Stockholm Tea House
Minipizzor med pesto, rostad paprika och mozzarella Toppa med mozzarella och grillad paprika. Salta, peppra och strö över rostade pinjenötter och färsk basilika Matildalagar
Var dags gröna mat - Färskpotatissallad med pesto och kapris, 4 port Blanda med lök, kapris och pesto. Salt och peppar. Smaka av med salt och peppar. Skala och skiva löken tunt Elsas Skafferi
Linsbiffar med tomatröra Blanda "hacket" med linser och smulat bröd i en skål och arbeta ihop till en smet. Skala lök, vitlök och morot och hacka fint eller kör i en mixer Hemmets Journal
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.