När lagen svalnat något häller man den i en glasburk och fyller på med tunt skivad rödlök. Pickladrödlök är ett mycket gott tillbehör till i princip vad som helst
PICKLADRÖDLÖKMED VIT BALSAMVINÄGER OCH RÅSOCKER. två mindre rödlökar. Den här lilla burken gjorde jag häromveckan till blandat småplock som serverades med tortillabröd
Så gott och den blir mildare när den är picklad. 2 rödlökar, skiva tunt, gärna med mandolin 1½ dl vatten 1 dl strösocker ½ dl ättikssprit 12% 1. - Läs hela inlägget här 2 rödlökar
4 st rödlökar. Skala löken och skär den i tunna båtar. Koka upp ättika, socker och vatten i en kastrull. Rör tills sockret har löst upp sig och låt sedan lagen svalna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.