Häll i gnocchin i vattnet när det kokar och smält under tiden smöret i stekpannan medsvampen. Har du som läser något härligt recept medgnocchi att bjuda på
Jag börjar nu bli ganska trött på kokt färskpotatis efter sommaren så dessa persiljebiffar medsvamp och bacon i tillsammans med god gnocchimedsvampsås kändes som en värmande och god rätt i höstrusket
Gnocchi alla sorrentina är en läcker italiensk gratäng medgnocchi i tomatsås toppad med ost. Om du vill lyxa till det extra kan du göra egen gnocchi (recept på det kommer på bloggen i veckan)
Vi har gjort den här rätten många gånger hemma, men eftersom jag inte hade något vitt vin hemma och var ganska less i matbutiken körde jag det bekväma alternativet med halvfabrikat
I Italien används ofta rätter medgnocchi som förrätt, eller som alternativ till vanlig pasta. Häll ut det mesta av mjölet på en arbetsbänk och blanda ihop med saltet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.