Ta en stor glasskål och täck botten med tomater sen lägger du på skivad lök. Blanda olja, vitlök, vinäger, persilja, paprika,chilisås, örteroch kryddor efter egen smak i en skål
Vilken succéstart sidan fått, det kommer att bli spännande att följa utvecklingen och läsa allt intressant som de olika kostrådgivarna delar med sig av
Annars kan man få tag i det i butiker medpersiskt sortiment. Lite romantisk meny kanske, men om något kök i världen skulle kunna beskrivas som romantiskt så tror jag att det persiska ligger bra till
I dag blev det lammgrytamed indiska och marockanska influenser. Bryn steken som du späckat med vitlök och fyllt med klyftad gul lök i en gjutjärnspanna i smöret
Servera rätten med ris (alternativt naan- eller chapatibröd). Rätten är dessutom lättlagad och billig. Tillsätt vitlök och ingefära och stek i ytterligare ca en halvminut
Potatis- och blomkålssoppa med kallpressad rapsolja ochörterPortioner. Soppan serveras varm eller (på en sommardag) gärna kall med god kallpressad rapsolja ovanpå samt lite örter
Älskar att hacka ner MASSOR med färska gröna örter i sallad. Vi hade den här enkla tomatsalladen häromveckan till saffranskyckling, vitlökssås och basmatiris smaksatt med granatäpple och nötter
Rätten funkar fint även med â€gammalâ€potatis. Den tar lite tid eftersom potatisen ska bli klar i ugnen men det är ju bara vänttid och inte arbetstid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.