www.koket.se

Per Morbergs gubbröra

Snittbetyg 0 0 röster

4 tunna skivor Upplandskubb (eller kavring)
125 g ansjovisfilé, (helst Grebbestads ansjovis original)
4 hårdkokta ägg
1 rödlök
0,5 dl crème fraiche
0,5 dl dill, hackad
0,5 dl gräslök, hackad
Vitpeppar och ev. lite salt
4 gröna salladsblad
2 cocktailtomater
Några dillkvistar och gräslöksstrån
4 tunna skivor Upplandskubb (eller kavring)
Gubbröra 125 g ansjovisfilé, (helst Grebbestads ansjovis original) 4 hårdkokta ägg 1 rödlök 0,5 dl crème fraiche 0,5 dl dill, hackad 0,5 dl gräslök, hackad Vitpeppar och ev. lite salt
Till garnering 4 gröna salladsblad 2 cocktailtomater Några dillkvistar och gräslöksstrån