Pepparroten ger en rivig styrka som passar väl i denna sötsyrliga sås. Du behöver inte vara rädd att den ska bli för stark utan slösa gärna med goda pepparroten
Inspirerad av lunchen från Kils slakteri på Smaka på Värmland i lördags var jag ju bara tvungen att prova på att göra en pepparrotssås till gårdagens middag, kebab i pitabröd med diverse grönsaker
1. Skala och riv pepparrot fint. Mät upp vatten och låt koka i en kastrull. 2. Tillsätt kycklingfonden eller lös upp buljongtärningen i det kokande vattnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.