IngredienserPortioner. 4 600 g koljafilé 900 g fast potatis 1 gul lök 1 msk smör eller margarin 2 dl vispgrädde 200 g färsk bladspenat salt och svartpeppar 2 msk riven färsk pepparrot 2 msk hackad dill Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5. - Rabatt Valio 500 g Mer info Ladda kupong
För inte så länge sedan köpte jag en kokbok som handlar om insjöfisk, en bok fylld med recept och miljösmart tänk om fenomenet att vi efterfrågar närproducerad mat men ändå sällan nyttjar våra inhemska resurs insjöfisk
IngredienserPortioner. 4 4 portionsbitarlaxfilé (à ca 150 g) 4 dubbla folieark salt och svartpeppar 2 msk smör 4 msk hackade örter t ex dill, persilja, gräslök eller körvel Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
folie. 600 g färskpotatis eller "smått och gott". 1 st citron. 2 st vitlöksklyftor. 1 dl bladpersilja, hackad. 600 g färskpotatis eller "smått och gott" 50 g smör 1 st citron 2 st vitlöksklyftor 1 dl bladpersilja, hackad 1 tsk gourmetsalt folie
Dessa ingredienserfick således följa med ner ifoliepaketentillsammans med torskbitarna. Jag måste motvilligt erkänna att jag är ruskigtdålig på att laga fisk, eller annan fisk än lax i alla fall
Slå in den ifolie och göra en “Per Morberg” – grilladirekti den glödande kolen. Jag älskar fisk och för mig, som bor vid en sjö (och hoppas att jag snart drar upp min första gös) är gösen en storfavorit
Smöra folien (som ska vikasihoptill ett paket). Koka potatisen halvmjuka i lättsaltat vatten. Lägg laxen på folien och fördela grönsakerna och potatisen över och omkring
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.