Häll smeten i formen och jämna till med en slickepott. Testa med sticka – stickan ska vara torr. Bred frosting runt om tårtan med en spatel – dra spateln längs med kakan så att bottnarna lyser igenom
Häll smeten i formen och jämna till med en slickepott. Testa med sticka – stickan ska vara torr. Bred frosting runt om tårtan med en spatel – dra spateln längs med kakan så att bottnarna lyser igenom
Idag är det Luciadagen och det firar vi med en smarrig pepparkakstårta till fikat. Om den smakar lika bra som jag tror att den gör är det mycket troligt att det kommer finnas med en sån här på julbordet i år
Den består av två mjuka pepparkaksbottnar med fyllning av mascarpone/lingon kräm. Helgens sötsak består av en egenkomponerad ljuvlig, ja, jag säger ljuvlig pepparkakstårta
Blanda ordentligt och häll smeten i en smord form med löstagbara kanter. Om man som jag älskar pepparkakor kommer man garanterat att älska den här pepparkakstårtan som är en blandning av kladdkaka och pepparkaka
Ta fram en långpanna och klä den med bakplåtspapper. Lingonfrosting. Blanda de torra ingredienserna i en skål och sikta sedan ner dem i äggsmeten och blanda ihop med luftiga tag
Hoppas att allt är bra med er kära läsare. Men det var behövligt med en liten paus från livet några dagar och när vi väl kom "hem" så blev det några extra dagars bloggledighet medans vi bla installerade köket i huset
Lilla julafton och jag har firat jul med min pappa idag. Lingonfrosting. ) I morgon blir det julfirande hos min mamma och eftersom vi är en liten familj (jag har inga syskon) så blir det inte så överdådigt med maten, vilket är ganska skönt
Bakade pepparkaksmuffins idag, det är ju så mysigt med noga utvalda delar av julen. Sedan kom jag på att jag ville fylla dem med lingonsylt, och när de var färdiggräddade så kom jag på att jag ju även kunde göra en frosting med lingonsmak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.