Una volta cotti gli spaghetti (lasciarli un po’ al dente), farli saltarenellapadellacon la ricotta a fiamma vivace fino a quando il condimento non si sarà amalgamato e distribuito
Mettere gli asparagi in una padella abbastanza capientecon un filo d’olio e un pizzico di sale. Nelfrattempo, tritaregrossolanamentelemandorle, dissalare i capperiemetterli in una padellacon un filo d’olio
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