När det är så varmt ute passar ju en kall och mumsig pastasallad. Nu har jag sett den här pastasalladen florera i flera matgrupper på fejjan, så jag var tvungen att testa
Bryn smöret lätt och häll i purjo ochtomateroch fräs några minuter på medelvärme. Bönor ingår då och då i min mat sen jag skrev Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken, ett både gott och mättande tillbehör som även fungerade bra som medicin mot mina klimakteriebesvär häromåret
Blanda ingredienserna till dressingen och häll över pastasalladen. I dag fick jag lite sommarkänslor i köket, detta för att jag gjorde årets första pastasallad
Pastasalladmed soltorkade tomateroch svarta oliver. Jag gjorde en härligt smakrik pastasallad som jag serverade med kallskuren kycklingfilé, ädelostkräm och minigifflar
Blanda ner senap, avocado, tomateroch olja efter behag. Vi passar på att frossa, för det är sjukt mycket godare med färsk majs än fryst eller konserverad
Passar så fint ihop med brysselkål, stora vita bönor, körsbärstomateroch purjolök. Dressingen är klar och blandas till sist med kål, bönor, grönsaker, örter och sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.