Hetta upp en panna med smör eller olja och fräs champinjonerna tillsammans med kasslern lite lätt. Mät sedan upp hälften av mjölet och rör ut med lite mjölk så att det inte klumpar sig, och blanda i såsen under omrörning
Eftersom lasagnen medchampinjoneroch ädelost, som ni fick recept på för ett tag sedan, blev kanongod och gillades av alla i familjen så valde jag att använda i stort sett samma ingredienser i denna pastasås
En krämig pastasåsmed bacon ochchampinjoner går fort att göra och uppskattas av hela familjen. Koka pastan enligt anvisningarna och rör sedan ner den i pastasåsen
Sedan är det bara att servera medpastasåsen. I lördags ville jag och min syster äta något snabbt och gott på kvällen, då mannen i huset var borta på galej på annat håll så passade jag på att göra något som jag älskar, nämligen zucchini-spagetti och så då pastasåsen till det
Här använde jag kokt skinka som jag köpte i bit från charken och kryddade med vitlök. Versioner av detta har jag gjort tidigare, men då oftast med kassler och i gratängform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.