Pastarosor med lax och spenat
www.hemtrevligt.se
www.hemtrevligt.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 13 st vitlöksklyftor
  • 1300 g färsk spenat
  • 11 msk olivolja
  • 1200 g kallrökt lax i skivor
  • 1250 g färska pastaplattor
  • 11 tsk olivolja
  • 12 dl vitt vin
  • 14 dl vatten
  • 14 dl grädde
  • 12 st fiskbuljongtärningar
  • 1 Ugn: 200° 1 st gul lök strimlad 3 st vitlöksklyftor pressad 300 g färsk spenat 1 msk olivolja 200 g kallrökt lax i skivor 250 g färska pastaplattor Vitvinssås 1 st gul lök finhackad 1 tsk olivolja 2 dl vitt vin 4 dl vatten 4 dl grädde 2 st fiskbuljongtärningarVitvinssås: Stek löken i olja så den mjuknar utan att få färg. Slå på vin, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt små-puttra i 5 minuter.
  • 1 Stek lök, vitlök och spenat i olivolja så de mjuknar utan att få färg. Strimla laxen och fördela spenat och lax över alla lasagneplattorna.
  • 1 Rulla ihop pasta-plattorna från kortändan och dela i 3 bitar. Ställ pastarosorna ganska tätt i en ugnsform och häll över vitvinssåsen så den nästan täcker pastan.
  • 1 Grädda i ugn cirka 20 minuter. Servera med en god sallad.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.