Så här gjorde jag med lite skinka. Misstänker att det är fler än vi som har julskinka kvar i kylen. Ingredienser för 2 personerca 300-400 g julskinka1 röd paprikapurjolök, ca 5-7 cm2 dl grädde1 dl creme fraiche1 grönsaksbuljontärning100 g philadelphiaost med smak av vitlök och örter3 dl riven ost2 port pastaGör så härSätt ugnen på 200 grader. ca 300-400 g julskinka
I kväll blev det en pastagratängmed kyckling. Hur jag än försöker komma ifrån viktväktarna och klara mig på egen hand med alla verktyg man skaffat sig under åren
Häll över ostsåsen och toppa med riven ost. Garnera med kryddgrönt och kvisttomater som saltas och pepprats lätt samt penslats med olja och gratineras på bakpapper i 180 grader varm ugn 20-25 minuter 4 kycklingfiléer
Helt okej som det är, men samma ingredienser i form av en pastagratäng… Mycket bättre, eller hur. Riv morötterna och vitlöksklyftorna och låt dessa samt oregano fräsa med någon minut innan du häller på krossade tomater, vatten, vin, fond och eventuell grädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.