Pastagratäng med färs och svamp
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • gul lök
  • 2 msk
  • olivolja
  • köttfärs
  • hönsbuljongtärning
  • 3-4 msk
  • vatten
  • liter rensad svamp, som kantareller eller trattkantareller
  • 2 msk
  • smör + 1 msk smör till formen och folien
  • salt & peppar
  • port kokt pasta (okokt 280 g)
  • 2 msk
  • hackad gräslök till gratängen + 1 msk till garneringen
  • riven ost
  • sats gratängssås, se grundrecept nedan
  • 1 dl
  • grädde
  • 1 dl
  • riven parmesan
  • smör
  • 1 1/2 msk
  • vetemjöl
  • 2 1/2 dl
  • hönsbuljong på tärning
  • 2 1/2 dl
  • mjölk

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.