pastagratäng. Här i en version med salt bacon och mycket ost, mums. Hoppas ni alla hade en riktigt trevlig påskhelg tillsammans med dem ni tycker allra mest om
Fräs på baconet tillsammans med vitlöken. Tänk när vi får uteköket klart, dock inget som kommer hända i år, och vi kan stå ute tillsammans med fläktande vind och skära, blanda och tillaga på antingen grill eller muurikka
Rör ner osten och smaka av med salt och peppar. Servera med cocktailtomater. 11 pkt bacon. 1140 g pasta 1 pkt bacon 140 g 200 g broccolibuketter Sås. 5 msk vetemjöl 1 dl ost riven lagrad salt peppar Servera med. 1Strimla baconet och stek det knaprigt i en het stekpanna. 1Blanda pasta, bacon, broccoli och sås och häll över i en smord ugnssäker form
En krämig och ganska mild ostsås som blandas med pasta, bacon, gul lök och broccoli. Jag föredrar milda mögelostar och fick tag på en riktig fullträff, en blå-/vitmögelost med en styrka markerad som medel
Blanda såsen med pastan och häll blandningen i en ugnssäker form. stek bacon krispigt, sänk till mellanvärme, tillsätt i purjolök, vitlök, hackad timjan och smör
Jag kom att tänka på en maträtt som mamma brukade göra när jag växte upp och med det som inspiration och med lite smårester i kylen så blev det en pastagratängmedbacon, som blev riktigt god
jag serverade med egenhändigtodlade vaxbönor. koka 4 portioner spagetti eller valfri pastastek 2 pkt bacon som klippts i små bitar så att den får lite ytarör ihop3 äggulor3 dl grädde (vi använde laktosfri matlagningsgrädde)1 dl färskriven parmesanostsaltoch mycket svartpepparrör ihop allt och lägg det i en smord ugnsform. Toppa med riven ost (ej parmesan)In i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter eller tills den fått fin färg. 2 pkt bacon
Rör ner osten och smaka av med salt och peppar. Servera med cocktailtomater. 11 pkt bacon. 1140 g pasta 1 pkt bacon 140 g 200 g broccolibuketter Sås. 5 msk vetemjöl 1 dl ost riven lagrad salt peppar Servera med. 1Strimla baconet och stek det knaprigt i en het stekpanna. 1Blanda pasta, bacon, broccoli och sås och häll över i en smord ugnssäker form
Det här kan låta som en planerad middag men icke, det låg en tomat, en liten zucchini och ett paket bacon i kylen och fast hela jag känner mig oplanerad just nu och inte får någonting ur händer så blev det konstigt nog en helt ok middag
Pastagratäng är väldigt gott tycker jag. Häll över bacon i stekpannan med köttbullar och tillsätt pressad vitlök, majs, champinjoner, rödlök och krydda med oregano, salt, peppar och timjan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.