1140 g
pasta 1 pkt bacon 140 g 200 g broccolibuketter Sås: 2.5 dl mjölk 1.5 msk vetemjöl 1 dl ost riven lagrad salt peppar Servera med: cocktailtomater Ugn: 225° 2 portitonerKoka pastan i lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av i ett durkslag.
1 Strimla
baconet och stek det knaprigt i en het stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten i ca 3 minuter. Låt rinna av i en sil.
1 Sås:
Vispa ihop mjölk och mjöl i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt såsen sjuda i 3 minuter. Rör ner osten och smaka av med salt och peppar.
1 Blanda
pasta, bacon, broccoli och sås och häll över i en smord ugnssäker form. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter. Servera med cocktailtomater.
Strö över baconet i gratängen och krydda med örtkrydda, salt och peppar. Tänk när vi får uteköket klart, dock inget som kommer hända i år, och vi kan stå ute tillsammans med fläktande vind och skära, blanda och tillaga på antingen grill eller muurikka
En krämig och ganska mild ostsås som blandas med pasta, bacon, gul lök ochbroccoli. Hur skulle det kunna bli på något annat vis med tre sorters ost, OCHbacon
Rör ner osten och smaka av med salt och peppar. Servera med cocktailtomater. Blanda pasta, bacon, broccolioch sås och häll över i en smord ugnssäker form
Jag kom att tänka på en maträtt som mamma brukade göra när jag växte upp ochmed det som inspiration ochmed lite smårester i kylen så blev det en pastagratängmedbacon, som blev riktigt god
Pastagratäng. Man kan slänga i allt möjligt man hittar i kylen, det viktiga är bara att göra en riktigt god sås att blanda med pastan och toppa med smakrik ost
Det är helt OK tycker min man, men han skulle nog gärna haft bacon till. Häll av pastan i ett durkslag och blanda den därefter med grönsakerna i gratängformen
Mosa osten och blanda den med crème fraichen. Blanda i broccolin. Tärna kasslern och blanda i även den. Osten ska ha börjat smälta och gratängen ska ha fått lite färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.