Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Hyvla zucchinin i tunna skivor med en osthyvel. Hacka vitlöken och bryn med i stekpannan någon minut
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen medpasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Servera med valfri pasta, men gärna nån sorts bandpasta eller spaghetti. Äntligen en pastasås till som ungarna älskar, lite mer variation i pasta-träsket
Blanda zucchiningmedfetaostoch ringla över dressingen. Precis som auberginen gifter sig zucchinin utmärkt med olivolja och vitlök vilket jag använde när jag grillade dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.