Jag har blivit beroende av min pastamaskinoch det tar emot koka annan vanlig. Att sedan sätta samman dessa till en krämigt god pastasås gjorde det hela ännu lite bättre
Lägg i vitkålspastan i stekpannan och blanda ihop medtomateroch vitlök. Har du sällskap så sätter du en gäst på att sköta kålen medan du briljerar medpastasåsen
En ny pastafavoritoch sedan en fundering varför jag inte har använt färskatomater. Koka upp vattnet till pastanoch lägg i tomaterna en liten stund tills dom flyter upp
Servera med färsk pastaoch toppa med färsk basilika. Saknas maizena hemma, spara lite av pastavattnetoch rör ner i pastasåsen så tjocknar såsen ytterligare
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen medpasta, fetaost, soltorkade tomateroch en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomatmed grädde eller crême fraichè
Lägg pastan i en stor form och häll fläskfiléskivorna, såsen ochtomaterna över pastan. Koka pastan enligt instruktioner, och låt den sedan rinna av ordentligt i ett durkslag
En väldigt god pasta som känns lite lyxigare och passar därför bra en fredagskväll. I ett försök att efterlikna en pastarätt jag ätit på vapiano komponerade jag detta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.