Är du sugen på en oerhört lätt- och snabblagad middag som ändå känns lite festlig kan jag varmt rekommendera den här underbart lena pastasåsenmed rökt lax i lätt gräddsås smaksatt med vitt vin och schalottenlök
pasta. Blanda med lite olivolja så att det inte klibbar. Koka pastan och kyl den snabbt under. ner grönsakerna och blanda samtliga ingredienser tillsammans med pinjenötterna
Smaka av med salt och peppar. Koka pastan efter anvisningarna på paketet. Häll av vattnet från pastan och skölj den i kallt vatten, låt rinna av ordentligt
Servera medpasta, tomat och fetaost. Vi har tänkt att vi ska använda dom till våra hamburgare vi ska grilla ikväll, så blir dom goda återkommer jag med recept i morgon
Servera med tagliatelle och lite sallad. Kolla härKryddig räksås 4 port1 röd paprika1 grön paprika1 purjolök1 brk champinjoner (200 g)1 tsk curry1 tsk paprikapulver1 krm kajennpeppar1 dl chilissås2 dl vispgrädde (jag tog 3)1 dl vatten (jag tog inge vatten men 200 g creme fraiche i stället)salt, peppar200 g rensade räkor200 g kallrökt lax (ett tillägg av mig)Gör så härHacka grönsakerna fint. Kryddig räksås 4 port
valfri mängd pasta. Avslutas med hackad persilja, ost, salt och peppar. Koka pastan enl förp. Häll av vattnet från pastan och vänd i blomkå l och broccoli och vitlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.