Vänd i den nykokta pastan, persiljan ochräkorna. Koka pastan efter förpackningens anvisningar. Alexandra berättar att hon älskar att göra den för den känns lyxig med ny skalade räkor, tomaterna gör den krämig och parmesanen ger ytterligare en lyx känsla
Övriga ingredienser blandas i skålen medpastanmed creme fraischen. Den här pastasalladen är både smakrik för dom som hillar lite starkare karaktär och lätt att göra
Hacka tomaterna fint och tillsätt när pastan nästan är klar. Låt oss laga pasta på mitt sätt. Hacka lök ochchili, fräs ihop med blåmusslorna i en HET kastrull med lite olivolja
Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. För att få mer smak på oljan är "Hemligheten" att man låter koka upp oljan med vitlök ochchilioch sedan kyla den
Hetta upp en rejäl skvätt olivolja i en stekpanna och tillsätt vitlök ochchili. Blanda pastanmed såsen och tillsätt citronsaften, hälften av ruccolan samt de soltroakde tomaterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.