Carinas Mat och Prat

Pasta med pistagepesto, zucchini och kronärtskockor.

Name: Pasta med pistagepesto, zucchini och kronärtskockor.
Ingredients: 4 portioner; 400 g färsk tagliatelle; 1 zucchini; 1 schalottenlök; 1 msk olivolja; 300 g marinerade kronärtskockor; 1 dl pistagenötter; 2 msk vatten; ½ dl parmesanost; 1 kruka basilika