Krämig pastamedsparris, spenat och räkor. Lägg upp pastan på tallrik, häll över såsen och avsluta med att riva parmesanost och strö på pinjenötter och basilika
Vispa ner creme fraiche och vänd ner parmesan ochpasta. Koka pastan. Kommer varva vanliga recept med lite lättare recept, till ochmed pointsuträknat vissa gånger
4 4 port pasta (gärna fettucine) 1/2 rödlök 2 morötter 1/2 msk olivolja 1/2 g saffran 1 vitlöksklyfta 2 förp räkor i lake (à 360 g) 1 1/2 dl vispgrädde 1 dl lag från räkorna 500 g passerade tomater salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Blanda såsen medpastanoch servera. Pasta för cirka fyra portioner. Det kändes lyxigt med kräftskärtar ochsaffran på en måndag, men det kan man vara värd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.