Spara några matskedar av pastavattnet. Smaka av med salt och peppar. Låt sedan koka och reducera till hälften, detta tar lite tid, håll lite koll på grädden
Blanda medpastan. Sätt på vatten till pastanoch koka den enligt anvisningen på förpackningen. Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och tillsätt basilika eller persilja och parmesanost
Spagetti med krämig sås på brynt kassler, krispiga grönsaker och toppad med nyriven parmesan. Ugnsgratinerad med ananas och ost, bräckt i stekpanna eller i gratäng med potatis och purjolök är några varianter men jag tänkte tipsa er om två nya rätter, bland annat den här som blev väldigt omtyckt här hemma
Späd med grädde, vatten och viltfonden. Blir såsen för tjock späd med mjölk eller vatten. Stek ur vattnet ur svampen, tillsätt smör och lök, fräs tills löken mjuknat
Låt sjuda ihop till en sås och smaka av med salt och peppar. Salta och peppra. 1 Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. 2 Häll grädde i en kastrull och smula ner osten. 3 Värm olja i en stekpanna och stek lök ochsvamp tills något mjuka. 320 g pasta
Pastasåsmedkassler, timjan och gröna ärtor. Servera med valfri pasta. Nu ska ni få recept på något gott, om ni gillar pasta, kassler, timjan och gröna ärtor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.