Även om vi för det mesta grillar vårat kött nu under denna årstiden så får man ju inte glömma av alla goda pastarätter man kan göra med köttet också, tex pastamed oxfilé
Vänd försiktigt ner pastan i såsen och servera tillsammans med sockerärter, sparris och ev. Koka pastan, enligt anvisning på paketen under tiden som du gör såsen
Koka pastan, men någon minut mindre än vad det står (pastan kommer sjuda i såsen i slutet). Skär korvarna på längden och ta ur själva köttet (släng fjälstret) och stek ihop med löken och vitlöken i några minuter tills köttet får en stekyta
Pastamedsalsiccia, fänkål & tomat är tillräckligt enkelt för att funka en vanlig tisdag i oktober. Då kommer den milda, finstämda smaken fram – som i den här smålyxiga pastasåsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.