www.koket.se

Pasta med färska tomater, smörstekt vitlök och krasse

Name: Pasta med färska tomater, smörstekt vitlök och krasse
Ingredients: 400 g spagetti eller linguine; 1500 g färska blandade tomater; 16 klyftor vitlök; 13 msk smör; 12 askar smörgåskrasse; 13 msk olivolja; 1 salt och peppar; 1400 g spagetti eller linguine 500 g färska blandade tomater 6 klyftor vitlök 3 msk smör 2 askar smörgåskrasse 3 msk olivolja salt och pepparKoka pastan riktigt al dente i välsaltat vatten, spara en kopp pastavatten. Skiva vitlöken tunt och stek mjukt i smör i en stekpanna. När vitlöken är mjuk, lägg i spagettin och en koppa pastavatten i stekpannan och låt den koka med vitlöken i 1 minut. Hacka tomaterna grovt. Stäng av spisen och tillsätt tomaterna, salta och peppar. Servera med olivolja och krasse.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

400 g spagetti eller linguine
1500 g färska blandade tomater
16 klyftor vitlök
13 msk smör
12 askar smörgåskrasse
13 msk olivolja
1 salt och peppar
1400 g spagetti eller linguine 500 g färska blandade tomater 6 klyftor vitlök 3 msk smör 2 askar smörgåskrasse 3 msk olivolja salt och pepparKoka pastan riktigt al dente i välsaltat vatten, spara en kopp pastavatten. Skiva vitlöken tunt och stek mjukt i smör i en stekpanna. När vitlöken är mjuk, lägg i spagettin och en koppa pastavatten i stekpannan och låt den koka med vitlöken i 1 minut. Hacka tomaterna grovt. Stäng av spisen och tillsätt tomaterna, salta och peppar. Servera med olivolja och krasse.