Sila av pastavattnetoch blanda pastanmed peston. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Lägg upp i skålar och toppa medhalloumi, broccoli, ruccola och lite extra pumpakärnor
I det här fallet blev det fräst broccoliochknaperstekt bacon. Servera med nykokt pasta. -) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Och ännu bättre blir det när den serveras tillsammans med en broccolipuréoch quinoa. Min sista lunch i Sverige bestod självfallet av halloumi - och min sista middag besod för övrigt av fil samt knäckebröd med ost = drömmen
den här supergoda krämiga pastanmed färskost ochbroccoli som hamnar på middagsbordet här hemma. Denna typ av maträtter passar alldeles utmärkt just nu när jag känner mig lite slö, slapp och likgiltig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.