www.coop.se

Pasta med bacon och blomkål

Name: Pasta med bacon och blomkål
Ingredients: 400 g pasta; 1140 g bacon, strimlad; 11 gul lök, hackad; 1300 g blomkålsris eller riven blomkål; 10.5 kruka timjan, finhackad; 11 vitlöksklyfta, finhackad; 11 dl torrt vitt vin; 13 dl grädde; 1 salt och svartpeppar; 1 Carlsberg non alcoholic organic1 Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 2 Hetta upp en stekpanna och stek bacon lätt knaprigt. Tillsätt lök och fräs under omrörning någon minut till. Tillsätt blomkålsris, timjan och vitlök och stek ytterligare 5 min. 3 Häll i vinet och låt koka in. Rör ner grädde och låt småputtra i 2-3 min, tills såsen är krämig. Smaka av med salt och peppar. Vänd ihop såsen med pastan vid servering.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

400 g pasta
1140 g bacon, strimlad
11 gul lök, hackad
1300 g blomkålsris eller riven blomkål
10.5 kruka timjan, finhackad
11 vitlöksklyfta, finhackad
11 dl torrt vitt vin
13 dl grädde
1 salt och svartpeppar
1 Carlsberg non alcoholic organic1 Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 2 Hetta upp en stekpanna och stek bacon lätt knaprigt. Tillsätt lök och fräs under omrörning någon minut till. Tillsätt blomkålsris, timjan och vitlök och stek ytterligare 5 min. 3 Häll i vinet och låt koka in. Rör ner grädde och låt småputtra i 2-3 min, tills såsen är krämig. Smaka av med salt och peppar. Vänd ihop såsen med pastan vid servering.