Det är något riktigt, riktigtsvulligtikombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigtkrämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Börja med att sätta på vattnet tillpastan och koka pastan enl anvisning på förpackningen. Hacka lök, vitlök, chili och soltorkade tomater och fräs ihop några minuteri en stekpanna
När pastan är al dente (har tuggmotstånd men är kokt) så är den klar. Här kommer ett gott recept om man vill köra litevegetariskt, vilketvi har börjat göra rätt ofta här hemma
Blanda pastan och såsen i grytan. Koka pastan, spara ca. Rör ihoptill en krämig sås. Jag trillade över ett recept för ett tag sedan och idag gjorde jag en egen variant av det
Koka pastan al dente (nån minut kortare än instruktionerna). Denna måndagens vegetariska rätt är denna enkla vardagsrätt som går snabbt och blir så krämig och god
-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraichei en härlig sås tillpasta
Pasta med oxfiléi en krämig sås är en perfekt bjudrätt som går fort att laga och som du kan förbereda genom att göra såsen innan och sedan steka till köttet när pastan kokas precisinnanservering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.