Pasta al forno
Smaskelismaskens
Smaskelismaskens
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 2 röster

Ingredienser

  • 500 g penne eller annan kort pasta
  • 125 g mozzarella, i små bitar
  • 1,5 dl riven parmesanost
  •  
  • Köttfärssås
  • 300 g nötfärs
  • 1 st gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 3 blekselleristjälkar, tunt skivade
  • 2 morötter, skurna i små bitar
  • 500 g krossade tomater
  • 2 dl rött vin
  • 10 basilikablad 0,5 dl olivolja
  • 2 tsk salt
  • 1 nypa socker
  •  
  • Béchamelsås
  • 1,5 msk smör
  • 1,5 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 2 krm salt
  • 0,5 krm malen vitpeppar
  • 1 nypa riven muskot

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.