Den här tårtan bakade jag till min jobbarkompis Marija som fyllde år häromdagen, och den består av ett lager dulce de leche-mousse, ett lager hallonmousse och en chokladbotten
Det rosa lagret är alltså hallonmousse, vilket är bästa kompis med choklad Receptet kommer från Allers hemsida och ger ett tjockt lager mousse eller två tunnare lager mousse när du fyller din tårta (jag har ett tjockt lager)
Jag fyllde den med hallonmousse och för första gången gjorde jag dumlefluff. I lördags körde vi kalas för släkten och gjorde då en lite mer "vuxen" tårta, men ändå med en liten rolig tvist - chokladfingrar
Fyllningen består av lemoncurd och ett tjockt lager med hallonmousse. Eftersom värmen kom tillbaka passar jag på att ge er ett recept på en god sommartårta som jag gjorde till Stellas födelsedagskalas
Den här tårtan gjorde jag till Malin och Lina som fyllde år för någon vecka sen. Idén med chokladpinnarna fick jag av när jag såg en tårta som Sabina hade gjort till alla hjärtans dag
Den här tårtan gjorde jag till Malin och Lina som fyllde år för någon vecka sen. Idén med chokladpinnarna fick jag av när jag såg en tårta som Sabina hade gjort till alla hjärtans dag
Tårta med smak av mjölkchoklad, dumle och jordgubbar. Ska det vara choklad tårta till någon som älskar choklad så ska det vara CHOKLAD i massor tycker jag och det blev det
Marängbotten. Vispa äggvitorna i en bunke. Tillsätt socker och fortsätt vispa. Häll i vårgårdariset. Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper i långpannan
Chokladbottnar, med hallonmousse, hallonkompott, vit chokladmousse och krispig nötkrämsfyllning. Ställ i kylen så den sätter sig innan du fyller tårtan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.