Parmesanköttbullar med rostade grönsaker och limeyoghurt
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g paprika
  • gärna olika sorter och färger
  • 1 zucchini
  • 2 rödlökar
  • 250 g körsbärstomater
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  •  
  • Parmesanköttbullar
  • 500 g nötfärs
  • 1 ägg
  • 2 dl riven parmesanost
  • 1 kruka basilika
  • hackad
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 vitlöksklyftor
  • pressade
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk grovmalen svartpeppar
  • Olja till stekning
  •  
  • Limeyoghurt
  • Finrivet limeskal
  • Salt
  • Peppar
  • Matyoghurt
  •  
  • Servering
  • Klyftpotatis

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.