späd ev med lite mer vätska. Under tiden vispa ihop creme fraiche med kräftosten ooch hummerfond. Låt allt puttra ihop några minuter, späd ev med lite mer vätska (vatten eller mjölk//grädde/creme fraiche)
Finhacka lök och fräs den i smör i en stekpanna tillsammans med den pressade vitlöken. Strimla de soltorkade tomaterna och lägg i stekpannan tillsammans med löken och vitlöken
Fluffa upp grynen med en gaffel. Toppa varje portion med räkor. 11 kg räkor med skal. 1salt och svartpepparSkala räkorna men behåll stjärtskalet för att lättare kunna ta upp och äta dem med nyporna. 1Torka ur pannan och hetta upp den på nytt med en vitlöksklyfta, peperoncino och olivolja. 1Använd samma panna och hetta upp den med olivolja och en vitlöksklyfta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.