Krämen av soltorkade tomater hade jag köpt på italienska delikatessbutiken Martina här i Uppsala, men liknande finns att köpa även i vanliga livsmedelsbutiker
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och rada upp tomathalvorna med snittytan uppåt. Nagga snittytan med en gaffel efter halva tiden – då rinner saften ur lättare
2 dl crème fraiche 6 st soltorkade tomater i olja 0,5 tsk salt ev. 16 st soltorkade tomater i olja. 2 dl crème fraiche 6 st soltorkade tomater i olja 0,5 tsk salt ev
Ringla olivolja över samt krydda med salt. Hittade ett recept i senaste numret av Allt om mat på hemmagjorda soltorkade tomater - nu torkades de inte alls i solen utan i ugnen
Köper soltorkade, torra, ekologiska tomater och de använder jag ofta som de är, riktigt goda. Soltorkade tomater i raps- och olivolja - första försöket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.