Ugnsrostadpotatis är enkelt och tacksamt att tillaga, och ett passande tillbehör. Dela potatisarna i jämnstora bitar, och rör runt dem i formen så att oljan fördelas
Skala potatisenoch skär i jämnstora klyftor. Tomater och sparris fräser jag på efter att köttet har fått fin stekyta och sedan får vila lite i folie, det behövs bara ett par minuter för att få dem klara
Skölj och borsta potatisarna i kallt vatten. Dela och lägg dem i en långpanna. potatis. Skala och skär morötter och palsternackor i bitar och blanda med potatisarna
Ugnsrostad butternutpumpa med rotfrukter ochbrysselkål. Hon undrade varför och jag förklarade att salladen blivit smaklös, mindre färgglad och de vitaminer som borde finnas i varje grönsak har i stort sett försvunnit på grund av "fel" grönsakstider
Det är väldigt sällan jag följer ett recept till punkt och pricka. När jag väl står där och tänker laga något jag sett i en kokbok som verkar lockande, saknas det alltid något
Ugnsrostadpotatis med fetaost, rödlök och oliver. Vänd potatisen i olivolja och lägg i ugnsform. Mariette med bloggen Liljor och tulpaner, hade blivit bjuden på detta på en fest och bloggade om det
I det här fallet blev det ljuvliga svampar fyllda med oströra ochugnsrostade tomater som gratinerades och serverades med små järpar ochugnsrostadepotatishalvor
Då rostas kycklingen jämt runt om, och dessutom samlas alla goda köttsafter upp på plåten nedanför (som du kan fylla med potatisklyftor, lök och vitkök till exempel)
Till biffarna serverades råstekt potatisoch crème fraiche smaksatt med kantarell som passade riktigt bra till biffarna – så köp gärna den om du har möjlighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.