Rör ner stuvningen i skålen medräkoroch dill och blanda runt. Skala räkornaoch grovhacka dem. Smaksätt med salt, en nypa socker, svartpeppar och citronskal
Mosa bananen och vispa ihop med ägget. Servera med kesella, keso, bär eller något annat gott. Mjöl och bakpulver tillsätter jag för att få dem något mer ”fluffiga”
Mölstads vintips till Färska räkor i citronmarinad medpepparrotoch löksallad. Räkorna ”dresseras”, det vill säga blandas med marinaden, innan de läggs upp för servering
Ta upp torsken, salta och peppra och lägg den i en ugnssäker form smord med lite rapsolja. Pressa potatisen, riv pepparroten fint, värm upp smöret försiktigt och fördela dem, räkorna, broccolin, torsken och lite dill på uppvärmda tallrikar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.