Dan Sukker

Pannkakor med äpplekompott och citrongrädde

Name: Pannkakor med äpplekompott och citrongrädde
Ingredients: 3 ägg; 2 dl mjölk; 1 1/2 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade; 2 dl grädde, valfri fetthalt; 4 äpplen; 1 dl vatten; 1/2 dl färskpressad citronsaft; 2 dl Dansukker Strösocker; 2 krm mald kardemumma; 1 dl hackade valnötter; 1 msk Dansukker Pärlsocker; 1 1/2 dl vispgrädde; Saft och skal från 1/4 citron; 2 tsk Dansukker Florsocker; Smör eller margarin till gräddning