Panerade Blomkålsbiffar med Ratatouille, Purjolökstuvning och Tzatziki
lolasmat
lolasmat

Panerade Blomkålsbiffar med Ratatouille, Purjolökstuvning och Tzatziki
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Sås
  • 1 blomkålshuvud 50 gram philadephiaost
  • 1 dm purjolök
  • 2 dl riven ost gärna med mycket smak, tex. parmesanost eller västerbottensost
  • 1 dl pumpafrön
  • 1 dl sesamfrön
  • 1/2 msk torkade kryddor, tex. dragon, salvia
  • eller
  • 1 dl färska kryddor
  • salt och peppar
  • 1 stor purjolök
  • 3 dl cream fraiche
  • 1 grönsaksbuljongtärning 1 dl vatten
  • salt och peppar
  • 1 zucchini / squash
  • 1 röd paprika
  • 250 gram champinjoner
  • 1 gul lök
  • 3 mogna tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk franska kryddor
  • salt peppar
  • 2 dl cream fraiche
  • 1 gurka i små tärningar
  • 1 krossad vitlöksklyfta, eller 1/2 tsk vitlökspulver
  • salt och peppar

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.