2 dl
pumpafrön, 2dl solrosfrön, 2dl hackad mandel, 2dl hackade hasselnötter, 1dl riven kokos, 1dl gojibär, 1dl russin, 0,5dl linfrön, 1tsk äkta vanilpulver, 1msk kanel, 1 msk kokosolja. Gör såhär: Sätt ugnen på 175 grader Blanda alla ingredienser förutom gojibären och russin. Häll allt på en djup ugnsplåt och fördela jämnt. Rosta i ugnen i ca 15 min och rör om efter halva tiden. Håll koll så de inte bränns, ska få en gyllenbrun färg. Ta sedan ut plåten, låte svalna och blanda sedan i gojibären och russin.
Jag gjorde denna gången runda knäckebröd och då räcker denna sats till ca 30 st. Det går lika bra att platta ut all smet på en plåt och bryta knäcket i bitar när det är färdigt
Detta receptet kommer från boken Hello Green av Josefine Jäger. Min syster bjöd mig på dessa när jag var på besök hos henne i höstas, och jag har nästan inte kunnat sluta tänka på dem sedan dess
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
• Paleo /. • Paleo-recept /. Paleo - hemmagjord glass utan socker och mejerier. Att äta "vanlig" glass ingår ju inte i paleokosten då det innehåller socker och mjölk (oftast) och en massa annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.