Det finns många fiskar som är lämpade att grilla precis som de är men så finns de dem som inte riktigt håller ihop när de läggs på grillen och då kan man göra ett paket av folie/smörpapper som fisken läggs i innan den hamnar på grillen
Fisk stod det på matsedeln i vårt kök igår och framtaget från frysen var torsk, mer än så fanns det inte planerat så det fick bli en kylskåpsinvertering när det var dags för frun i köket att laga mat
Skär kasslern i knappt 1 cm tjocka skivor nästan rakt igenom. Den ska hålla ihop i botten. Lägg kasslern på en rejäl bit aluminiumfolie avsedd för grill och ugn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.