Paj på (jul)skinka
Katinkas Kitchen
Katinkas Kitchen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 200 gram vetemjöl
  • 150 gram smör
  • salt
  • 4 msk kallt vatten
  • 300-500 gram förvälld broccoli – se ev. separat recept här på Katinkas Kitchen från härom veckan, men koka kortare tid (5-10 minuter) eftersom ska bakas i ugnen
  • 100-150 gram tärnad julskinka när du har sådana rester kvar
  • 3 dl grädde eller grädde och mjölk blandat
  • 1 dl vitt vin (eller champagneslatt du kanske har kvar från nyår)
  • 100-150 gram riven ost du har kvar (i ursprungsreceptet är det västerbottenost)
  • 3-4 äggulor (vitorna kan du använda till sufflén som du finner recept till här på Katinkas Kitchen)
  • 1 tsk senap

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.