Potatisgratäng med zucchini, pesto och salladsost. När den, i mina ögon, helt onödiga fotosessionen väl var avklarad, så fick den grandiosa potatisen göra sällskap med sina betydligt spädare kompisar i denna krämiga gratäng
Här har jag gjort en vegetarisk gryta med linser, grädde, färska tomater, vitlök och spenat. Linser är prima vardagsmat och en självklar basvara hemma hos oss
Blanda med salt, peppar, majsstärkelse och ägg till en smet. Skölj kikärterna väl och låt rinna av. Smaksätt den med spiskummin, citronskal och mynta
Mixa bönorna med basilikan i en mixer. Fräscht och smakrikt blev det. Bön- och parmesanbiffar. Blanda ner övriga ingredienser och kör en kort stund till i matberedaren
som man bara bryter ner till mindre bitar med händerna. Bröd och Bullar. Jag brukar säga till andra som frågar om min kost, att jag äter det jag mår bra av och vad jag tycker är gott
Vi åt vår linsgryta med en bit bröd och en klick yoghurt på. Tack kära dill för din förmåga att få all mat att kännas lite somrig, även om curryn och äpplet i den här linsgrytan skriker höst-höst-höst långa vägar
Smaka av med salt, peppar och färsk strimlad basilika. Skala och hacka lök och vitlök. Varva i en ugnssäker form lasagneplattorna med grönsaksröra, riven ost, fetaost, oliver och spenat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.